Établissement Jean le Bon
Nous sommes une maison de caractère, portée par une passion : vous régaler avec des produits locaux, une cuisine maison et une chaleur humaine qui fait toute la différence. Chez Jean le Bon, bien recevoir est une évidence.
Nous sommes au cœur de Dax dans les Landes, le restaurant et l’hôtel Jean le Bon est avant tout une histoire de famille et de transmission. L’établissement a été fondé par les parents de Caroline Dutauzia Lecuona, qui y a grandi avant de les rejoindre après son école hôtelière. À leur départ à la retraite, elle reprend naturellement la direction, perpétuant l’esprit du lieu qu’elle connaît depuis toujours.
Aujourd’hui, Caroline Dutauzia Lecuona vous accueille avec plaisir dans cette institution dacquoise où l’expérience, l’attachement au lieu et le sens de l’accueil façonnent l’identité de la maison. L’adresse est reconnue pour son ambiance conviviale et son fonctionnement, aussi bien pour les habitués que pour les visiteurs de passage.
